隨著春節(jié)的臨近,申城迎來(lái)了一年中最熱鬧的年宵花市銷售旺季。花市里姹紫嫣紅春意濃，品種比平常明顯豐富了許多，包裝也提升了一個(gè)檔次。
“蘭花新星”成主角
欽州路上的欽青花卉市場(chǎng)是一片花的海洋，有形態(tài)婀娜的玫瑰紅色的蝴蝶蘭、被譽(yù)為“蘭花新星”的大花蕙蘭、紅果綠葉相配的富貴籽、一人多高的富貴橘、黃澄澄的黃金果等等，令人眼花繚亂。
據(jù)行家透露，春節(jié)前一個(gè)月左右，盆花銷量就開(kāi)始上升。企業(yè)、朋友之間以盆花作為賀年禮品的特別多。以前，菊花、一品紅等都流行過(guò)一陣子，現(xiàn)在，大花蕙蘭、蝴蝶蘭成為春節(jié)時(shí)期的主要暢銷品種，此外，鳳梨、紅掌的銷路也不錯(cuò)。一些名字吉利、品相喜慶的花卉銷量也比較好，比如黃金橘、狀元紅、黃金果等等。被老上海稱為“金銀財(cái)寶”的臘梅、銀柳、天竹，因?yàn)樵⒁饧榈淖８?，所以也很有市?chǎng)。
大花蕙蘭不僅有國(guó)產(chǎn)蘭花的幽香典雅，還兼有西洋蘭花的豐富多彩，因此在春節(jié)時(shí)最受歡迎。它的品種很多，比如淺黃色的“金玉滿堂”、淡綠色的“綠馬”、暗紅帶紫的“赤兔馬”，大紅色的“赤霞”、白色的“冬鳳蘭”等，看上去很有“風(fēng)度”。據(jù)悉，近幾年大花蕙蘭的進(jìn)口量逐年遞增，而國(guó)產(chǎn)大花蕙蘭的產(chǎn)量也在今年得到較大的提升，因此大花蕙蘭不再“奇貨可居”，價(jià)格呈不斷下降的趨勢(shì)，并根據(jù)花劍的長(zhǎng)短和粗壯度拉開(kāi)檔次，普通花從最初的每盆500元以上，逐漸下降到300元以下。在花市，記者碰到一位四十多歲的黃先生，他花400多元選了兩盆“金玉滿堂”，說(shuō)，“這種花大方典雅，還寓意美好，擺在家里特別溫馨”。不過(guò)，日本產(chǎn)的香味系列和韓國(guó)產(chǎn)的垂花系列大花蕙蘭價(jià)格較高，垂花型大花蕙蘭一盆售價(jià)可達(dá)1000元～1500元。
同樣，蝴蝶蘭的價(jià)格級(jí)差也不小。品種名貴的A級(jí)苗蝴蝶蘭，配上一個(gè)青瓷花盆要價(jià)達(dá)800多元，而普通的蝴蝶蘭通常兩百元一盆。今年，鳳梨上市品種略有增加,品質(zhì)也較好，其亮麗的紅色顯得異常喜氣，符合春節(jié)的氛圍。精明的花商們還給這些鳳梨起了些吉祥名字,比如“吉星高照”、“鶯歌燕舞”、“鴻運(yùn)當(dāng)頭”、“五福臨門”等等，借以促進(jìn)銷售。
為你再添一點(diǎn)紅
相對(duì)盆花市場(chǎng)，鮮花市場(chǎng)目前還比較冷淡。行家透露，鮮花市場(chǎng)的熱賣一般要在春節(jié)前10天才會(huì)開(kāi)始。鮮花的保鮮期比較短，大家都會(huì)臨近春節(jié)時(shí)才買。目前的鮮花消費(fèi)還是傾向百合、玫瑰等傳統(tǒng)花卉，待到春節(jié)時(shí)，天堂鳥(niǎo)、帝王鳥(niǎo)、百合、紅掌等花卉的貨源都會(huì)比較多。除了捧花，這些品種還可以作為花籃里的插花，在春節(jié)時(shí)送花籃給親朋好友也是一種時(shí)尚。
比起往年同期花價(jià)，今年花卉價(jià)格比較適中，但行家說(shuō)，由于今年春節(jié)來(lái)得較晚，到時(shí)很多花花期過(guò)了，品種缺貨可能會(huì)導(dǎo)致價(jià)格上浮10％左右。其中，象征富貴的君子蘭觀賞價(jià)值較高，按照往年的行情，春節(jié)前10天價(jià)格將肯定會(huì)翻番。另外，今年情人節(jié)在春節(jié)前，到時(shí)玫瑰的價(jià)格也肯定會(huì)上漲。
不過(guò)，春節(jié)花市中，還是有不少品種價(jià)廉物美，如銀柳，一枝不過(guò)1元。今年漳州受到災(zāi)害影響，水仙花的產(chǎn)量減少，價(jià)格會(huì)比去年上漲不少，但總體來(lái)看還是便宜。
錦上添花的是，今年高檔蘭花大多選用了更考究的花盆,有的還在花盆上裝飾了各式漂亮的薄紗，襯托出花的高貴典雅。在鮮切花的包裝上,商家也是使出了渾身解數(shù),金粉、金絲、彩紗、彩紙,把花束花籃裝點(diǎn)得富麗堂皇。
今年的花市還特愛(ài)打“紅字招牌”，紅包、紅燈籠、紅蝴蝶結(jié)等等都掛上了花枝。因枝頭盤龍狀的造型而得名的龍竹本身就有節(jié)節(jié)攀升的含義，商家再為翠綠的竹節(jié)枝干裹纏上金色的線，配上紅色絲帶，掛上小紅燈籠，則更添了幾分喜慶色彩。黃金果長(zhǎng)得像小香梨，每粒黃金果上方都長(zhǎng)著5粒小果實(shí)，就像一個(gè)媽媽帶著5個(gè)緊貼身旁、嬌滴滴的孩子，一團(tuán)和氣，寓意吉祥。所以又有“五福臨門”、“五代同堂”的美稱。它被直接插在花瓶里，掛上小燈籠，紅黃相間，分外跳眼。
還有的花商玩起了組合盆栽，把習(xí)性相近的單株植物，如富貴竹、變?nèi)~木、常春藤、虎皮蘭等組合在一個(gè)容器中。單價(jià)并不高的植物和花卉，經(jīng)巧妙組合后身價(jià)倍增。記者看到，一盆以蝴蝶蘭為主角的小型組合盆栽，配以鳳梨、常春藤后，即使加上花盆的成本也不到200元，可是經(jīng)過(guò)巧妙的組合后零售價(jià)至少要400元。
“三看一敲”不上當(dāng)
這個(gè)春節(jié)，更多的人打算用花裝點(diǎn)家，不過(guò)，由于還是“生手”，大多數(shù)人對(duì)花的選購(gòu)和養(yǎng)護(hù)卻知之不多。記者請(qǐng)教行家，行家提供的建議是：選購(gòu)蝴蝶蘭時(shí)要求枝葉粗狀和翠綠，花的“色水”要嬌嫩、形態(tài)要美和厚身，花瓣挺直表示新鮮，一根枝干上的花在7－8朵以上的品質(zhì)較好，最起碼也應(yīng)該有5－6朵；選購(gòu)盆桔，則整體掛果多而密，色澤鮮艷的為佳。通常，買花要“三看一敲”：一看葉子?？慈~子要看新葉，如果出現(xiàn)明顯耷拉狀，則90％說(shuō)明該花已瀕臨枯萎；二看芽。如果花木的頂芽斷了，則此花木在以后的生長(zhǎng)過(guò)程中長(zhǎng)勢(shì)不均；三看營(yíng)養(yǎng)土。如果土質(zhì)松散，則表明可供花木生長(zhǎng)的養(yǎng)分不夠，花木容易枯萎。此外，還可以通過(guò)敲花盆來(lái)確定花的質(zhì)量好壞。在沒(méi)澆水的情況下，如果敲擊花盆聲音清脆，則表明花木剛上盆，花木與泥土尚未適應(yīng)；相反，如果聲音沉悶，則表明花木上盆有一段時(shí)間，花木與泥土已經(jīng)適應(yīng)，存活率高。
至于春節(jié)里花的養(yǎng)護(hù)，行家提供的經(jīng)驗(yàn)是：大花蕙蘭、蝴蝶蘭大多喜陽(yáng)，屬于熱帶觀賞花卉，對(duì)溫度變化比較敏感，適宜放在溫度在5℃以上的室內(nèi)；柑橘也是喜陽(yáng)植物，不需要太多打理，最關(guān)鍵是保持濕潤(rùn)，一般每天澆水一次。由于冬季天冷水涼，用溫水澆花更有利于花卉生長(zhǎng)?？蓪⑺胖檬覂?nèi)，待其同室溫相近時(shí)再澆。出門在外，花沒(méi)人澆水，鮮花可裝入塑料袋，放進(jìn)冰箱，這樣花能很長(zhǎng)時(shí)間不枯萎。盆花可在花盆旁邊放一個(gè)盛水的容器，找一根吸水性較好的寬布帶，一端浸入容器內(nèi)，另一端埋入花盆土里，這樣至少半個(gè)月左右花盆內(nèi)的土壤能保持濕潤(rùn)。春節(jié)花卉多數(shù)喜歡空氣濕度大的環(huán)境，要在花卉周圍多噴水以便增加空氣濕度。
最后，行家指出，一些高檔花不太好養(yǎng)，如果沒(méi)有養(yǎng)花經(jīng)驗(yàn)的話，最好還是購(gòu)買一些好打理的普通花卉。杜鵑、仙客來(lái)、一品紅、水仙等既便宜，又好看、好養(yǎng)，噴噴水，到過(guò)年的時(shí)候，就正好能趕上開(kāi)花了。此外，也可選擇制作精良的絹花、干草，并不比鮮花遜色。
2023/02/19
·書房中的大學(xué)問(wèn)
